Merhaba!
Sizler için yılbaşı gecesi için hazırlayabileceğiniz hem göz doyuran hem de fit 2 adet tatlı tarifim var!
LİGHT SÜTLÜ İRMİK TATLISI
(6 kişilik )
2,5 su bardağı light süt
4 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı toz tatlandırıcı
½ paket şekersiz vanilya
1 çay kaşığı toz tarçın
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz veya fındık
Yapılışı: Vanilya, irmik ve tatlandırıcıyı süte ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte ocakta pişirin. Hazırlanan muhallebi kıvamındaki tatlınızı önceden içini ıslattığınız cam borcama alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine tarçın ve dövülmüş fındık veya cevizi ilave edin.6 eşit büyüklükte porsiyonlayın. 1 dilimini 75-80 kalori olarak yılbaşı gecesinde afiyetle tüketebilirsiniz.
MİNİK KUPTA DİYET TİRAMİSU
(5 kişilik)
5 tane kedi dili bisküvi
1,5 yemek kaşığı pirinç unu
1,5 su bardağı light süt
½ paket light labne peynir
2 kaşık toz tatlandırıcı
½ paket vanilya
1 yemek kaşığı çözülebilir kahve
Toz kakao
Yapılışı: 1 su bardağı süt, pirinç unu, vanilya ve toz tatlandırıcıyı muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan almadan önce içine ½ paket light labne peyniri ilave edip altını kapatın. Çözülebilir kahveyi sütle karıştırdıktan sonra kedi dili bisküvileri birer tane içine batırıp sunumu yapacağınız kupların tabanına yerleştirin. Kuplara yerleştirdiğiniz bisküvilerin üzerine muhallebiden ekleyin. Oda sıcaklığında biraz ılıklaştıktan sonra buzdolabında soğutun. Servise yakın buzdolabından çıkardığınız kupların üstüne bir süzgeç yardımı ile kakao serperek afiyetle servis edin. 1 kup=65 kalori
BESLENME ve DİYET UZMANI
ZÜLAL YALÇIN