Menüden yemek seçerken nelere dikkat etmeliyiz

MENÜDEN YEMEK SEÇERKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?

Salata seçerken, kalorisinin büyük çoğunluğunu içeriğindeki sosu olduğu unutulmamalıdır. Özellikle krema ve mayonez bazlı soslar kaloriyi iki katına kadar çıkarabilmektedir. Bu yüzden sos olarak limon, sirke ve zeytinyağı tercih edilmelidir.

Kızartmalar, yiyeceğin trans yağ içeriğini ve kalori yükünü arttırmaktadır. Bu yüzden seçiminiz ızgaradan yana olmalıdır.

Birçok restoranda pilav ve patatesi istemeyip yerine salata ve sebze ekletebilirsiniz.

Soslar gerek içeriğindeki katkı maddeleri gerekte şeker içeriğinden dolayı tüketmemeye özen göstermelisiniz.

Gazlı içecekler ve şekerli meşrubatlar kan şekeri dengenizi bozarak tokluk sürenizi kısaltabilir, bunun yerine ayran veya sade soda tercih edilebilir.

Tatlı seçerken, şerbetli tatlılar yerine sütlü hafif tatlılar tercih edilmelidir.

çocuk beslenmesi

PANDEMİ SÜRECİNDE ÇOCUKLARDA BESLENME NASIL OLMALIDIR?

Pandemi sürecinde çocuklar güçlü bir bağışıklık sistemi için nasıl beslenmeli?

Probiyotikler bağırsaklardaki yararlı mikroorganizmaları arttırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Probiyotik bakterileri içeriğinde bulunduran kefir, ev yapımı yoğurt tüketilmelidir.

Omega-3 yağ asitinden zengin bir besin olan somon balığı, çocukların beyin gelişimini destekler. Aynı zamanda enfeksiyonlara karşı vücudu korur.

Bağışıklık sistemini destekleyen propolis tüketilmelidir .

Hem zencefil hem de zerdeçalın sayısız faydası yoğurdun probiyotik etkisi ile birleşince çocuklar için hem doğal hem de antioksidan bağışıklık güçlendirici bir karışım ortaya çıkmaktadır.

Demir eksikliği problemi yaşayan çocuklarda C vitamini içeren meyvelerin üzerine pekmez sürerek tüketmeleri, pekmezde bulunan demir emilimini artırarak çocuklara iki kat bağışıklık kazandırmaktadır.

Çocuk mutlaka ev yemekleri tüketmelidir. Fast-food beslenme tarzı, kızartmalar, şekerli yiyecekler, asitli içecekler, hazır meyve suları, gofret, bisküvi gibi hazır ambalajlı gıdalardan çocuklar uzak tutulmalıdır.

Bol bol sıvı tüketmelidir.

Yeterli ve düzenli uykuyu ihmal etmemelidir.