3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 büyük soğan
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı Hindistan cevizi rendesi
2 kakulenin tohumu
1 çay kaşığı safran
2 yemek kaşığı gül suyu
2 bardak esmer pirinç
4 bardak su
Soğanları , safran hariç diğer baharatlar ile soteleyin. 10 dakika sonra safranı ve gül suyunu ekleyin. 15 dakika daha pişirip pirinç ve kaynar suyu ilave edin. 35-40 dakika pişirin. Kalan gül suyunu servis etmeden hemen önce pilavın üstüne serpin.