Malzemeler ;  4 yumurta,1 çay bardağı bal,1 su bardağı süt ,2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu ,

1 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı kestane unu ,1 paket kabartma tozu

 Yapılışı : Yumurta ve bal iyice mikser ile çırpılsın. Bu karışıma sırasıyla 1 bardak süt ve sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı keçi boynuzu tozu ekledikten sonra daha düşük seviyede çırpmaya devam edin. İyice karışınca bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalan karışıma başka bir kapta kestane unu  ve kabartma tozu ekleyiniz. 10-15 saniye çırptıktan sonra  Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında  40-45 dakika pişirin. Piştiğinden emin olduğunuzda henüz sıcakken kalıptan almadan dilimleyip ayırdığınız  karışıma 1 su bardağı süt ilave edip karıştırın   ve sıcak kekin üzerine eşit olarak dökün. Soğuttuktan sonra 1 dilim çayın yanında sağlıklı bir kaçamak olarak tüketin .

 

BESLENME ve DİYET  UZMANI

ZÜLAL YALÇIN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şu <abbr title="Köprü Metni Biçimlendirme Dili">HTML</abbr> etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*