1 çay bardağı balkabağı püresi(önceden haşlanmış ve blenderdan geçirilmiş )
1 donmuş muz
1 elma
1/2 limon
½ çay kaşığı toz zencefil
1 /2 çay kaşığı Hindistan cevizi
1 çay bardağı badem sütü veya laktozsuz süt
Süslemek için taze nane
Yapılışı : Bal kabağı püresinin içine elma rendelenir, dilimler halinde muz eklenir ve hindistan cevizi ,½ çay kaşığı toz zencefil ,1 çay bardağı badem sütü veya laktozsuz süt eklenerek blenderdan geçirirlir. En son aşamada limon suyu eklenerek aroması lezzetlendirilir. Üzerini süslemek için taze nane yaprakları ilave edilir.
BESLENME ve DİYET UZMANI
ZÜLAL YALÇIN